تصفح الكمية:0 الكاتب:Micahel نشر الوقت: 2017-06-02 المنشأ:انهوى النخبة الصناعية المحدودة
Trehalos في منتجات الفاكهة
الأعشاب البحرية هي أفضل أنواع التحلية في الفواكه المجهزة (بما في ذلك المربى والمربى وحشوات الفواكه) ، إضافة إلى منتجات الفاكهة تحافظ على المنتج الأصلي ولكنها لا تضر بفترة تخزين المنتج.
بالإضافة إلى ذلك ، بسبب استقرار طبيعة السكر الطحلب ، فإنه لن ينتج التحلل المائي ، وسوف يبقى المنتج دون تغيير والحفاظ على بريقه الأصلي.
يمكن استخدام Trehalose لتتبيل المربى ، لخلق نكهة من خلال تنظيم الحلاوة ، مع الحفاظ على عمر المنتج.
