الكمية: | |
---|---|
شراب / بودرة
elite-indus
2106
شراب / بودرة
ألياف الذرة القابلة للذوبان
≥ 85.0
≥98
≤15.0
زيادة محتوى الألياف
يقلل من استجابة الأنسولين
2.0
نشا الذرة الطبيعي غير المعدّل وراثيًا
عنصر اختبار | اساسي | |
شراب مركز | مسحوق | |
مظهر خارجي | شراب أصفر فاتح | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح |
الرطوبة ،٪ | / | ≤6.0 |
الأساسيةالمحتوى (على مادة التجفيف) ، w /٪ | ≥85.0 | ≥85.0 |
مادة صلبة ،٪ | 75.0-76.0 | / |
الذوبان ،٪ | / | ≥98 |
مسألة أجنبية ، جزء في المليون | ≤15.0 | ≤15.0 |
فتاه (10٪ محلول مائي) | 3.5 - 5.5 | 3.5 - 5.5 |
السكر ، w /٪ (عند التجفيف) | 2.0 | 2.0 |
رماد، ث /٪ | ≤0.3 | ≤0.5 |
لوحة العد الكلي ، cfu / g | ≤ 1000 | ≤ 1000 |
الخميرة والعفن ، cfu / g | ≤10 | ≤10 |
القولونياتs، mpn / 100 جرام | سلبي | سلبي |
يرتبط محتوى الألياف بـ AOAC 2001.03 و AOAC 2009.01 |
عنصر اختبار | اساسي | |
شراب مركز | مسحوق | |
مظهر خارجي | شراب أصفر فاتح | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح |
الرطوبة ،٪ | / | ≤6.0 |
الأساسيةالمحتوى (على مادة التجفيف) ، w /٪ | ≥85.0 | ≥85.0 |
مادة صلبة ،٪ | 75.0-76.0 | / |
الذوبان ،٪ | / | ≥98 |
مسألة أجنبية ، جزء في المليون | ≤15.0 | ≤15.0 |
فتاه (10٪ محلول مائي) | 3.5 - 5.5 | 3.5 - 5.5 |
السكر ، w /٪ (عند التجفيف) | 2.0 | 2.0 |
رماد، ث /٪ | ≤0.3 | ≤0.5 |
لوحة العد الكلي ، cfu / g | ≤ 1000 | ≤ 1000 |
الخميرة والعفن ، cfu / g | ≤10 | ≤10 |
القولونياتs، mpn / 100 جرام | سلبي | سلبي |
يرتبط محتوى الألياف بـ AOAC 2001.03 و AOAC 2009.01 |