& quot؛ لكثير من الكائنات الحية ،Trehaloseوهذا يعني الحياة أو الموت. وجد علماء الطبيعة أن trehalose له تأثير وقائي من السحر على الكائنات الحية ، في درجات الحرارة المرتفعة والباردة وارتفاع الضغط التناضحي والتجفيف الخ.
في ظل ظروف بيئية قاسية على سطح الخلية يمكن أن تشكل طبقة واقية الحماية الفعالة لجزيء البروتين تعطيل ثابتة ، وعملية الحياة والصفات البيولوجية وذلك للحفاظ على الحياة. لذلك ، استمتع بالحياة & quot؛sugar of lifeومثل. سمعة.
في عام 2001 ، بقيادة الدكتور هوانغ ريبو في فريق البحث المحلي كسر اليابانية الحصريةtrehalose الاحتكار ، والتكنولوجيا الجديدة في إنتاج نشا الكسافا trehaloseوتشكيل وإعداد منزل فقط ، وهو ثاني أكبر إنتاج في العالم من trehalose المؤسسة ، وجعلtrehalose تكاليف الإنتاج وأسعار المبيعات انخفاضا حادا ،trehalose بدأت المنتجات لدخول منازل الناس العاديين.