في عام 2016 سوق الخبز ، العناصر الشعبية ، هل تفهم؟
تصفح الكمية:1 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2016-11-11 المنشأ:محرر الموقع
هل تعرف العناصر الشعبية في سوق الخبز
أصبحت منتجات المخابز تدريجياً اتجاه المنتجات عالية الجودة في 2014 - 2015 سنوات ، تنعكس بشكل رئيسي في المنتجات الصحية المطابقة ، وتصميم المنتجات والمنتجات الفنية التي يسهل حملها.
وتشمل الوظائف الرئيسية تطبيق فئة من السكر الخام والبروتين والألياف الغذائية ، وذلك أساسا في شكل إضافة منتجات الخبز إلى وسائط الحبوب. الاتجاه الصحة في تطوير منتجات المخابز
تميل إلى أن تكون أكثر طبيعية وأكثر أمنا.
إن وظيفة السكر المستخدمة في فئة الخبز في عام 2016 سيكون لها تطور أكبر.
إكسيليتول, maltitol, اريثريتول, طرهالوز يمكن إضافة منتجات الخبز ، تشكيل طعم حلو منخفض ومنعش ،
في نفس الوقت وظيفة منتجات السكر أقل رد فعل مايوارد ، وذلك إلى حد ما أيضا تأثير حماية اللون.
في ضوء الشركات المصنعة للمخبوزات للمنتجات المخبوزة في المذاق والشكل واللون والوظيفة وتكاليف الاحتياجات المتعددة ، فإن تطبيق الكحول الفردي للسكر أمر صعب ،
لذلك ، السكر الوظيفي المعقد (الاعتماد على تكنولوجيا التحضير ، جنبا إلى جنب مع احتياجات الطعام ، بين مختلفالتحلية المركبة).
